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martedì, Ottobre 4, 2022
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Dieta pre e post Natale

Natale è alle porte, e per evitare di mettere su quegli indesiderati chili di troppo poi difficili da smaltire a suon di palestra e rinunce, non commettiamo errori fatali già prima. Nelle settimane precedenti, quindi, comportiamoci bene e, soprattutto, dedichiamoci una dieta preparatoria che ci farà assaporare ancora di più le ricche portate. Ma attenzione anche al post-festa. Qualche consiglio sarà utile per sentirci belle prima e dopo le grandi abbuffate.

Le calorie necessarie

Bastano circa 1.300 calorie al giorno e perderemo un paio di chiletti di troppo nella prima settimana e 1 chilo costante in quelle successive. Optiamo per alimenti con un indice glicemico ridotto che rilasciano lentamente lo zucchero. Così ci sentiremo sazi e non avremo voglia dei diabolici spuntini.

Natale ma non solo

Questa dieta è adatta per chi vuole perdere qualche chilo alla vigilia di Natale e Capodanno senza troppo impegno. Ma è un ottimo modo per tornare in forma pure prima di ogni occasione speciale, esattamente come fanno le star. Ed è articolata in diverse fasi.

Prepariamoci così

Scegliamo, per ognuna delle settimane che mancano alle feste, una colazione, un pranzo, una cena e uno spuntino tra quelli che vi proponiamo e, naturalmente, beviamo sempre due litri di acqua al giorno, tisane e thè verde compresi. Non rinunciamo al latte scremato ogni mattina e mangiamo ogni giorno una benefica porzione di verdure ed ortaggi, preferibilmente cotti al vapore.

La dieta prenatalizia…

Colazione a scelta tra:

  • 1 tazza di macedonia di frutta fresca di stagione e 1 infuso a piacere
  • 1 ciotola media di cereali con 125 ml di latte scremato e 1 mela
  • yogurt magro da 125 ml con 2 cucchiai di cereali
  • 1 ciotola media di cereali integrali con miele, 125 ml di latte scremato e 1 pugno di uva sultanina

Pranzo a scelta tra:

  • minestra di verdure e 1 tisana di mentuccia
  • 1 panino da 50 g con formaggio magro spalmabile e verdure bollite
  • 70 g di pane integrale con petto di pollo grigliato e un po’ di formaggio fresco

Cena a scelta tra:

  • minestra di verdure e infusi
  • 100 g di pasta integrale con broccoli lessati, olio crudo e limone e 1 ciotola di frutta
  • 150 g (peso crudo) di bistecca di vitello alla griglia con 1 patata al forno e 2 cucchiai di funghi e cipolle
  • 150 g di gamberi alla griglia con funghi e cipolla rossa con pepe e poco olio + 1 pallina di gelato

…e quella del post-festa

Colazione

  • thé o 1 tazza di latte con caffè, 1 yogurt magro e 1 fetta biscottata con marmellata o miele

Pranzo

  • insalata mista o finocchi con poco olio e limone e 2 fette di petto di pollo alla griglia
  • 80 g di pasta con pomodoro e basilico o 1 uovo sodo e spinaci al vapore con pane integrale

Cena

  • zuppa di porri o minestrone di verdure, 1 carciofo al vapore con limone o insalata mista con poco olio e limone e 100 g di bresaola o fesa di tacchino con 1 fetta di pane integrale

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