Scopri perché e quanto la birra fa bene!
Col caldo una bella birra dissetante ci sta tutta. Ma la domanda che ricorre spesso nella nostra mente è sempre la stessa. Fa bene o male? E, se sì nell’uno o nell’altro caso, quanto? Facciamo chiarezza: abbiamo diversi buoni motivi per consumarla con serenità e goderci il nostro momento di meritato relax dalla calura del solleone.
Diciamo subito che la birra è meno calorica rispetto ad altre bevande. Ci riferiamo al vino e ai super-acolici in genere, ma anche ai tanti amati succhi di frutta e alle bevande confezionate. E’ noto poi il suo effetto diuretico, per cui aiuta a smaltire le sostanze e i liquidi in eccesso nel nostro organismo e i liquidi. Non dimentichiamo, poi, che è ricca di vitamine, antiossidanti e minerali.
I vantaggi della bionda
La birra rende le ossa più forti e previene l’osteoporosi inquanto è un’ottima fonte di silicio, molecola importantissima presente nelle ossa. Inoltre, consumarla ci aiuta ad abbassare la pressione arteriosa scongiurando il pericolo di infarti e ci assicura un relax e un sonno naturale. Riduce poi i coaguli del sangue rendendo le arterie più elastiche e favorisce la diuresi aiutando i reni a svolgere la loro funzione giornaliera.
Combatte la formazione di calcoli renali, elimina gli agenti cancerogeni che si formano al momento della frittura della carne e, udite udite, ci mantiene giovani. Per gli antiossidanti che contiene la birra, riduce l’invecchiamento precoce della pelle. Ottime notizie anche per chi soffre di colesterolo e diabete. Lo stesso dicasi per gli atleti di cui favorisce il recupero reintegrando liquidi e minerali dopo l’allenamento.
Racchiude, ancora, al suo interno vitamine. Innanzitutto quelle del gruppo B, compresa la rara B12 e la B6, utile al ripristino delle cellule del sangue e al funzionamento del sistema nervoso. In più evita l’insorgenza di malattie che colpiscono il cervello come l’Alzheimer. Un valido contributo della birra è anche rispetto alla diminuzione del rischio di cancro e di malattie cardiovascolari.
Buoni effetti sono stati riscontrati anche perché favorisce la digestione e aiuta a dimagrire. Essendo ricca di proprietà digestive, stimola la produzione di acido gastrico facilitando la digestione. Grazie alle proprietà del luppolo, invece, bere un bicchiere di una bella bionda ci fa perdere peso. Allieva addirittura i sintomi del raffreddore e infine va considerata un toccasana contro ansia e depressione regalandoci una sensazione di rilassatezza.
I nostri rapporti sociali ne beneficeranno. La birra in compagnia dei nostri amici è sacrosanta. Dal momento che l’alcol amplifica alcuni aspetti del nostro carattere e delle percezioni, ci ritroveremo più simpatici, aperti e disponibili verso il mondo. La nostra loquacità sarà più sciolta e aumenterà la voglia di stare con gli altri.
*Foto IStock