Combattiamo l’invecchiamento con i cibi antiage!
Mangiando cibi antiage resteremo più giovani! Il segreto per vivere più a lungo sta di sicuro nel seguire un’alimentazione equilibrata, ricca di alimenti della salute in grado di aiutare l’organismo a rigenerarsi ritardando gli effetti dell’età. E sotto accusa finiscono sia l’apparato cardiovascolare che le funzioni cognitive e mnemoniche, oltre che alcune forme tumorali. Ben venga dunque la medicina nutraceutica, che prescrive il consumo di determinati alimenti sia per le caratteristiche nutrizionali che per i principi attivi.
Ecco i cibi antiage
Ecco 10 alimenti anti-invecchiamento che sono definiti cibi antiage. Alcuni di questi possono essere arricchiti con un super-condimento della salute, l’olio extravergine d’oliva. Partiamo dal salmone, ricchissimo di omega-3 efficace nel proteggere i telomeri (parte terminale dei cromosomi) e ritardare il decadimento cellulare. Passiamo poi alle mele verdi, utili per la debolezza e l’atrofia muscolare tipiche della tarda età, specie se consumare con la buccia dove risiede l’acido ursolico. Stesso discorso con i kiwi che vantano un’azione stimolante per il sistema immunitario, oltre a contenere il doppio della vitamina C presente nelle arance e ad essere antiossidanti.
Con la lattuga rossa ci troviamo di fronte ad uno dei cibi antiage per eccellenza. Analogamente vi assicuriamo per i mirtilli che contrastano l’avanzare dell’età e riducono il rischio di tumore e diabete. Se rossi, poi, sono considerati molto utili a proteggere i vasi sanguigni. Che dire, poi, della frutta secca col guscio. Anche questa piena di omega-3 e omega-6, i composti che rendono noci, nocciole, mandorle e pistacchi alimenti ottimi per rimanere giovani anche prevenendo le malattie del cuore.
Con pomodori e carciofi siamo al top. Nel primo caso ci troviamo di fronte ad un’importante fonte di antiossidanti (licopene) che fornisce supporto ai muscoli se consumati verdi. Nel secondo, invece, la scorta di ferro, utile anche a pulire da tossine fegato e reni, non ha eguali. Un ultimo ritrovato in materia antiage sono le bacche di Goji, che contengono anche vitamine (B e C), sali minerali (magnesio), luteina, carotene, amminoacidi e acidi grassi omega-3 e omega-6. Infine resta il thé verde, il cui punto di forza è la lotta contro i radicali liberi. Ottimo anche per accelerare il metabolismo, favorire la perdita di peso e proteggerci da alcune forme tumorali.