Scopri la storia de “La botte” e dei Ricciardi!
Non è solo un’enoteca La Botte di Caserta ma un polo del gusto. Quello con la G maiuscola, dove dal 1974 l’imperativo è proporre il meglio tra food e wine. L’atmosfera è d’altri tempi. Rilassante, suggestiva, a tratti magica. E non è una frase fatta. Il locale è curato nei minimi dettagli. Vi avvolge per il caldo legno che definisce scaffali, tavoli, sedie e mensole e chiamarla una delle enoteche più fornite e chic del sud Italia non è un’esagerazione. Basta una visita per avere conferma della passione e della dedizione che si respirano da mattina a sera!
La Botte di Caserta è stata fondata da Enzo Ricciardi, da anni affiancato dal figlio Marco. Qui, oltre a vini prestigiosi provenienti da tutto il mondo, potete fare incetta di tanti altri prodotti tipici, altrove introvabili. Dal cioccolato alle birre, dalle conserve agli oli, dalle spezie ai dolci. E, se siete fortunati, potete trovare anche qualche oggetto particolare di antiquariato o vintage in vendita.
C’è poi uno spazio riservato alla salumeria e gastronomia che pullula di formaggi e salumi genuini. Sono solo l’imbarazzo della scelta e la memoria del palato ad indirizzarvi nell’assaggiare qualche prelibatezza prima di acquistarla. Qualora voleste intrattenervi per un percorso sensoriale speciale, accomodatevi e vi serviranno una ricca selezione di prodotti in degustazione nel winebar.
Come arrivare a La Botte
Arrivare a La Botte è facile. All’uscita di Caserta nord svoltate a sinistra in direzione del centro e spunta dopo qualche centinaia di metri sulla sinistra. Si trova al civico 168 della via Appia, nel comune di Casagiove. Oscar Miglior Enoteca nel 1999 e Ape d’Oro 2001, Cellar Master 2002 e Miglior vetrina l’anno successivo, il punto vendita è location prescelta di tanti eventi. Di vino e cibo da quasi messo secolo si è scelto di far cultura. Inoltre, vi ha sede l’Associazione Italiana Sommelier di Caserta e vi si organizzano corsi e degustazioni. Molto suggestive le cantine che custodiscono bottiglie rare e preziose.