Ecco la migliore frutta secca di Natale!

Ci siamo quasi e la frutta secca di Natale ci strizza l’occhio. Le nostre tavole si arricchiscono sempre più di ogni bontà. Andiamo alla ricerca dei migliori prodotti sulla piazza. Abbelliamo le case con addobbi e festoni. Ma siamo sempre in dubbio su cosa scegliere: mandorle, noci, datteri, fichi (di cui è ottima anche la confettura) e pistacchi.

La frutta secca di Natale: i datteri

Da molti vengono considerati quasi terapeutici. Spulciando tra la frutta secca di Natale, stavolta si fa tappa in nord Africa. Simbolo di fertilità per Egizi e Greci, per noi cristiani la palma del dattero è diventata sinonimo di pace nel periodo pasquale. Estremamente ricchi di zuccheri, sono frutti molto energetici e perciò indicati particolarmente a chi fa sport. Rinvigorenti e tonificanti, vanno benissimo anche per gli adolescenti e le donne in attesa. In più, hanno la capacità di ridurre il colesterolo nel sangue e contrastare i radicali liberi mantenendo, in aggiunta, i nervi in salute.

I fichi secchi

Abbiamo poi i fichi secchi. Definirli squisiti è dire poco. Contengono anche questi molte proprietà. Per prima cosa, parlando di frutta secca di Natale, ci assicurano tanta energia, più dei tipi freschi. Al contempo, sono ricchi di carboidrati e di macronutrienti, tra cui fibre alimentari utili nelle funzioni intestinali. Sono carichi ancora di sali minerali come potassio, ferro e magnesio e vantano un grande contenuto di vitamina C e A.

Le mandorle

Passando alle mandorle, facciamo un salto nella frutta secca di Natale più deliziosa. Sono dei semi oleosi provenienti dell’Asia e mangiarli significa approfittare di numerosi benefici. Questi frutti prevengono le malattie cardiovascolari abbassando i livelli di colesterolo cattivo e regolarizzano i livelli della pressione sanguigna. Sono validissimi antiossidanti che svolgono quindi una buona azione di prevenzione contro i radicali liberi grazie all’abbondante quantità di vitamina E. Inoltre, sono molto energetiche, combattono l’anemia e costituiscono un buon rinforzo per denti e ossa. Il magnesio è il sale minerale di cui sono maggiormente ricche, ma anche calcio, ferro, fosforo, manganese, potassio, rame e zinco sono presenti discretamente.

Le noci

Contengono moltissime vitamine in particolare del gruppo B: la B1 regola il sistema nervoso e il sistema muscolare, la B6 è un aiuto per la seratonina e per questo rappresenta un valido alleato contro depressione ed insonnia. Le noci, poi, contengono vitamina E, prezioso antiossidante e tantissimi sali minerali. Fanno bene ala salute del cuore e vantano proprietà antitumoralali proprio grazie alla presenza di antitossidanti ed omega3.

I pistacchi

Partiamo dai pistacchi. Si tratta di un albero originario del Medio Oriente la cui coltivazione è interamente a scopo alimentare. Prodotti molto versatile, questi frutti possono essere consumati sia in preparazioni dolci (su tutte, torte e cheesecake) che salate. Per di più, vantano moltissime proprietà benefiche e salutari. Ricordiamo, però, che ci riferiamo ad un alimento altamente calorico, poco ù consigliato a chi ha problemi di ipertesione e diabete. Il pistacchio contiene, poi, nel suo frutto, un alto contenuto di vitamine come la  vitamina A, vitamine B1, B2, B3 e B6, vitamina C ed E. Non gli mancano nemmeno sali minerali e grassi buoni che regolano la quantità di colesterolo aiutando il sistema cardiovascolare. Ottimi, infine, per le proprietà ricostituenti e antiossidanti che hanno.

*Foto IStock