Scopri dov’è e cosa devi assaggiare al Bar Nasti!
Francesco è la terza generazione della famiglia a portare avanti lo storico Bar Nasti. Al civico 28 di via Attilio Barbarulo a Nocera Inferiore lo aiutano nella gestione quotidiana anche la moglie Giulia, che mi accoglie sorridente .
Il Bar Nasti è anche pasticceria e gelateria
Il locale, che è soprattutto pasticceria e gelateria, fu fondato nel 1959 da nonno Michele. Prese poi le redini in mano papà Gennaro che ancora è puntuale nell’assicurare la sua presenza. Totalmente ristrutturato di recente ad opera dello Studio.SL45 di Nocera Inferiore ad opera degli Fabio Iannone e Luigi Giordano, il Bar Nasti rappresenta una certezza nel panorama dell’Agro Nocerino-Sarnese. Si trova sul corso principale del cuore di Nocera Inferiore, a poche centinaia di metri dallo svincolo della Salerno-Napoli.
Dolci e prodotti da forno a volontà
Appena entrati, sarete conquistati dai mille colori della frutta e dei dolci che fanno capolino dal bancone. Vi sfileranno davanti agli occhi babà alla frutta o panna e nutella, cannoli, sfogliatelle, zeppole, bomboloni, cornetti e tantissime altre delizie. resterete colpiti poi dalla torta alla crema chantilly e fragoline di bosco o lo zuppettone con babà. Avrete solo l’imbarazzo della scelta sia per una veloce colazione sia per la pausa caffè a metà mattina o pomeriggio. Ideale per un break anche la sala interna che mi piace definire il giardino d’inverno. Potrete sorseggiare un thé magari di domenica pomeriggio con amiche o assaggiare uno dei dolci fatti artigianalmente.
Le dolci chicche del Bar Nasti
Il prodotto di punta del Bar Nasti in ogni caso, restano i profiteroles al cioccolato. Quegli squisiti bigné ripieni di crema pasticciera o chantilly, panna o gelato e poi ricoperti di cioccolato o caramello sono un invito costante! La novità sono i “babà Nasti” al bicchiere, una golosa confezione anche da asporto. I maestri pasticcieri del Bar Nasti sono Amedeo Landi e Antonio Marmo, soprannominato da tutti Babà. E’ lui a sorvegliare anche di notte la produzione.
Mentre il laboratorio di pasticceria è in piena attività per preparare dolci soprese per San Valentino, la mente già vola a Pasqua. Saranno proposte, udite udite, colombe con profiteroles all’interno! Insomma, il Bar Nasti è una tappa obbligata in qualsiasi ora del giorno e della notte e, soprattutto, in qualsiasi stagione dell’anno. D’estate infatti gustare un gelato alla crema o alla frutta (i gusti vi invitiamo a scoprirli lì) è un piacere cui difficilmente saprete dire di no. Provate e fateci sapere!
