Scopri la storia di Elena Martusciello e di Grotta del Sole!
Elena Martusciello non è solo una donna del vino ma soprattutto della cultura del territorio. Ha trasmesso ai suoi figli la stessa passione nel gestire l’azienda, Grotta del Sole, e nel comunicare tutto il magico universo che si nasconde dietro il bicchiere. Solare, avvolgente e sempre con qualcosa di intelligente da dire.
Non si tira mai indietro se la chiami, lascia la sua base che è nei Campi Flegrei per venire a raccontarlo. E’ un vulcano che erutta gioia di vivere ed emana quel calore che solo i napoletani sanno trasmettere.
La filosofia di Elena Martusciello
Per ognuno dei Martusciello il vino è un modo di vivere il territorio. La dedizione è assoluta ai valori di madre natura. Piantare vigneti, seguirne la crescita, raccogliere l’uva e lavorarla. Ancora, entusiasmarsi per le grandi annata e rammaricarsi per quelle sfortunate, girare il mondo promuovendo la Campania. Ecco il loro credo da diverse generazioni.
L’azienda Grotta del Sole
Nasce nei primi anni Novanta. L’idea è quella di recuperare alcune aree vitivinicole campane di grande qualità, abbandonate o dimenticate. I Campi Flegrei erano famosi per la Falanghina e il Piedirosso, l’Agro Aversano per l’Asprinio e la Penisola Sorrentina per il Gragnano e il Lettere. Col tempo si sono aggiunte anche l’Irpinia col Greco, Fiano e Aglianico e il Vesuvio col Lacryma Christi.
Il primo decennio è dedicato al recupero dei vigneti, al riconoscimento delle Doc e alle iscrizioni all’albo di decine di ettari di vigneto. Poi inizia la fase del miglioramento della qualità, sia in vigna che in cantina che continua tuttora. Oggi gli ettari vitati a disposizione sono 23 a cui si aggiungono i 4mila metri quadri coperti utilizzati per la produzione e la logistica, compresa una barriccaia di 400.
Il mito incontra la storia
Grotta del Sole è il nome dell’azienda di Elena Martusciello ma non è di fantasia. Un’antica leggenda orientale narra che un uomo, dopo aver prodotto il suo vino in un antro, affida ad un guardiano d’eccezione il compito di custodirlo. Il Sole.
Proprio nell’area in cui sorge l’azienda, nel 2006, vengono portati alla luca i resti di una villa rustica romana (risalente tra il II e il I secolo a.C.). La scoperta del torcularium e di una cella vinaria lasciano supporre che fosse un centro di produzione di vino e il luogo dove si commerciava.
