Ecco cosa fare per star bene anche con l’anno nuovo!
Tornare in forma dopo le feste con l’anno nuovo si può. La vita nuova, però, comincia dalla tavola. E dal nostro benessere. Dopo cotechino e lenticchie, struffoli e baccalà fritto o con i peperoni cruschi, non vi invitiamo a nessun grande sacrificio né a rinunce di difficile realizzazione!
Vogliamo cominciare l’anno nuovo bene! Dopo brindisi e cenoni, tanta acqua, frutta e verdura di stagione e, se riusciamo, un po’ di attività fisica moderata. Tutto, però, senza stress! Certo, solo a pensare a ragù, lasagne, carni e ovviamente i classici dolci ci riviene subito l’acquolina in bocca. Eppure oggi siamo appesantiti, pancia e stomaco cominciamo a protestare per le abbuffate di questi giorni e abbiamo voglia di sentirci leggeri e in forma. Tanti buoni propositi, quindi, per l’anno nuovo. Innanzitutto non saltiamo i pasti. Sarebbe sbagliatissimo. Alleggeriremmo solo la nostra coscienza dopo gli stravizi culinari e ci creeremmo altro stress.
Si invece ad una leggera attività fisica. Con l’anno nuovo e con la sua necessità di pianficare ritagliamoci una mezz’oretta per fare una bella passeggiata all’aria aperta. Le giornate sono da vivere con questo sole che fa l’occhiolino manco fosse primavera. Un po’ di sano jogging, una pedalata in bicicletta e, se riusciamo, attività in palestra ad intensità moderata. Un paio di volte alla settimana sarà più che sufficiente. E poi beviamo tanta acqua.
Abbiamo esagerato con alcolici e superalcolici, brindisi vari e tanti stuzzichini. Per depurarci e drenare il sale accumulato con salumi, carni e pasti abbondanti arriviamo anche a 3 o 4 litri di acqua al giorno. E facciamo il pienone di frutta e verdura. Per l’anno nuovo consumiamone tante sia a pranzo che a cena e preferiamo quelle a chilometro zero. Stop poi ai pasti fuori casa e variamo le pietanze.
Leggerezza deve essere la parola d’ordine. Senza dimenticare che la Befana si riserva la magica calza. Con caramelle, monetine di cioccolata, liquirizie, gomme e bontà di vario tipo a seconda dei gusti. Possiamo aggiungere ancora gianduiotti, praline, confetti, dolcetti di marzapane e biscottini. Ma per adesso solo un po’ di volontà e ci sentiremo pronti ad affrontare l’ultima grande tavolata di questo Natale 2019 con amici e parenti.
*Foto IStock